Receita de Maionese Natural Desnatada


Ingredientes:
500 gr. de ricota fresca (que não seja ácida)
½ xícara. (chá) de iogurte desnatado
½ xícara. (chá) de leite desnatado
1 col. (chá) de sal
1 col. (chá) de açafrão
Salsa picada
Ervas aromáticas (a gosto)

Preparo:
Bate-se a ricota no liqüidificador com todos os ingredientes até que fique uma massa bem homogênea.
dica: esta maionese pode ser enriquecida com cenoura, beterraba; cruas etc... e muito cuidado com a conservação da maionese (sempre guardar na geladeira)!


Imagem - Maionese Natural Desnatada

Autor: Desconhecido - Receita lida: 8633 Vezes - Categoria: Molhos

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