Spaghetti com Abobrinha

Ingrediente:
1/2 xícara (chá) de toucinho defumado picadinho
2 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de cebola picadinha
4 tomates (sem pele e sementes) picados
2 abobrinhas raladas no ralo grosso
1 copo de Requeijão
Orégano e sal, a gosto
500g de spaghetti cozido ‘al dente’

Preparo:
Frite o toucinho no óleo. Retire com a escumadeira e reserve. Na mesma panela doure a cebola, junte os tomates, as abobrinhas e refogue por 10 minutos. Acrescente o Requeijão , o orégano e o sal, mexendo bem. Misture com o spaghetti escorrido. Espalhe o toucinho reservado. Sirva quente.