Receita de Massa para Crepe


Por

Ingredientes:
1 xícara de chá farinha de trigo
1/4 colher de chá sal.
2 colheres de sopa óleo de açafroa
1 xícara de leite
1/4 xícara de chá água
1 ovo
1/2 colher de chá essência de baunilha (somente para os crepes de sobremesa)

Preparo:

Peneire junto a farinha e o sal, misture o óleo, leite e água. bata o ovo e junte ao liquido. acrescente a baunilha segundo a instrução para fazer crepes para sobremesa. adicione os ingredientes secos, bata até obter uma massa fina e lisa. para cozinhar os crepes, espalhe umas 3 colheres de sopa da massa numa frigideira quente levemente untada. cozinhe por uns 11/2 minutos, vire o crepe e cozinhe 1 minuto em fogo médio. vire e use a gosto.

rende em média 16 crepes.


Imagem - Massa para Crepe

Autor: Joana Gomes - Receita lida: 1924 Vezes - Categoria: Massas

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