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Macarronese

Macarronese
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Ingredientes:
1/2 kg de macarrão
200 gramas de presunto picado
100 gramas de azeitonas picadas
1/2 pimentão vermelho em tiras
1/2 cebola ralada
1 cenoura vermelha cozida
partida em pedacinhos
salsa e cebolinha
pimenta do reino e sal à gosto
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de milho
caldo de 1 limão
1 xícara (chá) de maionese

Preparo:
Cozinhar o macarrão (de preferência parafuso) na água com sal.
Lavar e deixe escorrer.
Juntar os ingredientes restantes e servir gelado.

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Autor da Receita: Desconhecido - Lido 1076 Vezes - Comida Relacionada a: Massas

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