Macarronese


Ingredientes:
1/2 kg de macarrão
200 gramas de presunto picado
100 gramas de azeitonas picadas
1/2 pimentão vermelho em tiras
1/2 cebola ralada
1 cenoura vermelha cozida
Partida em pedacinhos
Salsa e cebolinha
Pimenta do reino e sal à gosto
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de milho
Caldo de 1 limão
1 xícara (chá) de maionese

Preparo:
Cozinhar o macarrão (de preferência parafuso) na água com sal.
Lavar e deixe escorrer.
Juntar os ingredientes restantes e servir gelado.


Imagem - Macarronese

Autor: Desconhecido - Receita lida: 2251 Vezes - Categoria: Massas

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