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Massas

Receita de Macarrão Lamen Coberto

Receita enviada por João Carlos.
Ingredientes:
1 pacote de macarrão Lamen sabor galinha caipira 
Cubinhos de presunto a gosto
1/2 lata de seleta de legumes escorrida 
Queijo ralado a gosto 
1 ovo 
Salsa picada

Preparo:
Prepare o miojo conforme instruções da embalagem.
Quando estiver cozido e abaixe o fogo e acrescente a seleta de legumes.
Cozinhe por mais dois minutos e junte o presunto.
Retire do fogo e escorra. 
Volte a panela ao fogo baixo e abra o ovo sobre o miojo.
Desligue o fogo e cubra a panela. 
Aguarde dois minutos.
Polvilhe com a salsa e sirva.

Dica:
– Se preferir você pode preparar um omelete a seu gosto e colocar sobre a massa.
Macarrão Lamen Coberto