Receita de Macarrão a Bolonhesa


Ingredientes:
2 colheres(sopa) de óleo;
1/2 k de carne moída;
1 cebola média ralada;
1/2 k de tomates sem peles e sem sementes;
Sal e pimenta do reino a gosto;
1 copo de água fervente;
1 colher(sopa) de extrato de tomate;
1/2 lata de creme de leite;
250 gramas de macarrão cozido.

Preparo:
Em uma panela aquecer o óleo e fritar a carne moída com alho, sal e pimenta do reino e a cebola ralada.
Quando a carne estiver soltinha, acrescentar os tomates e mexer até que eles se desmanchem.
Provar o tempero e adicionar o copo de água fervente e o extrato de tomate.
Diminuir a chama, tampar a panela e deixar cozinhar por 10 minutos.
Retirar do fogo e juntar o creme de leite.
Misturar ao macarrão e servir a seguir.


Imagem - Macarrão a Bolonhesa

Autor: Desconhecido - Receita lida: 4770 Vezes - Categoria: Massas

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