Receita de Lasanha de Abobrinha Italiana


Ingredientes:
- 4 abobrinhas cortadas em lâminas bem finas (300g)
- 2 latas de molho de tomate ao sugo
- 300g de queijo cottage
- orégano
- sal a gosto
- ½ xícara (de chá) de ricota defumada ralada

Preparo:
Tire as extremidades das abobrinhas. corte-as em lâminas no sentido do comprimento com uma faca afiada ou com o auxílio de um cortador apropriado;

Coloque em um refratário uma camada de molho de tomate e orégano. coloque lâminas de abobrinha e orégano;

Coloque outra camada de molho de tomate e orégano. espalhe o queijo cottage;

Polvilhe a ricota defumada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.


dica:
Este prato deve ser montado, e logo a seguir levado ao forno, para evitar que crie água e o molho fique muito aguado.


Créditos imagem - http://4.bp.blogspot.com/_3kvqvi_w-ms/sxykumw7fei/aaaaaaaaaca/i5dorqeczai/s400/lasanha7.jpg


Imagem - Lasanha de Abobrinha Italiana

Autor: Desconhecido - Receita lida: 13330 Vezes - Categoria: Massas

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