Receita de Farfale escondida no tomate


Por

Ingredientes:
250 gramas de macarrão fusilli
100 gramas de bacon picado
6 tomates grandes limpos
200 gramas de queijo parmesão ralado
1 caldo de carne diluído em 1 xícara de água fervente
2 colheres de sopa de salsa picada
6 folhas de manjericão

Preparo:
Com uma faca bem afiada, retire a parte de cima de cada tomate como se fosse uma tampa.
Com uma colher retire toda a polpa dos tomates. reserve a polpa.
Cozinhe a o macarrão conforme instruções da embalagem. escorra bem e reserve.
Numa panela, frite o bacon e acrescente a polpa (picada), o caldo de carne e refogue.
Misture ao macarrão e acrescente a salsa e o queijo ralado e misture bem.
Coloque uma folha de manjericão no fundo de cada tomate e recheie com a mistura.
Coloque os tomates em uma forma previamente untada.
Leve ao forno por 30 minutos ou até que os tomates estejam macios.


Imagem - Farfale escondida no tomate

Autor: João Carlos - Receita lida: 882 Vezes - Categoria: Massas

Ingredientes relacionados a "Farfale escondida no tomate"



Miniatura do Waffer

Waffer

Receita lida: 15710 Vezes
Ingredientes: 220g de farinha...

Miniatura do Falsa Lasanha

Falsa Lasanha

Receita lida: 3511 Vezes
Ingredientes: 2 pacotes de ma...

Miniatura do Massa de Pastel

Massa de Pastel

Receita lida: 34020 Vezes
Ingredientes: 1 kg de farinha...

Miniatura do Massa de Pizza

Massa de Pizza

Receita lida: 58241 Vezes
Ingredientes: Farinha 05 qui...

Miniatura do Massa Folhada

Massa Folhada

Receita lida: 2213 Vezes
Ingredientes: 1. Farinha de t...