Receita de Espiral Isabela ao Azeite com Berinjela e Provolone


Por

Ingredientes:
1 embalagem de espiral isabela (500g)
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
3 berinjelas em cubos
50g de uvas passas brancas
50g de azeitonas pretas picadas
200g de queijo provolone, em tirinhas
6 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto

Preparo:
Comece preparando a berinjela. numa frigideira média, aqueça o óleo, refogue a cebola, junte a berinjela e deixe fritar. escorra a berinjela em papel absorvente e reserve.

Numa panela grande ferva 5 litros de água com sal e cozinhe a massa. para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver. deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida.

Escorra a massa, acrescente o azeite, a berinjela, as uvas passas, a azeitona e envolva bem com a ajuda de dois garfos grandes. espalhe as tirinhas de queijo provolone e sirva a seguir.

rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 25 minutos
calorias por porção: 712 kcal


Outras opções de receitas rápidas e práticas, informações sobre produtos, sugestões e dicas de preparo estão disponíveis no site: www.isabela.com.br.

sac isabela: 0800 702 1117

sobre a isabela
Presente no mercado brasileiro desde 1954, a isabela é uma marca do grupo m. dias branco, com forte atuação na região sul do país. com sede em fortaleza – ce, o grupo m. dias branco é líder na fabricação de massas e biscoitos no brasil e na américa latina, além de atuar nos segmentos de moagem de trigo, refino de óleo, gorduras, margarinas e cremes vegetais, estando presente em todo o território nacional, e gerando mais d 11 mil empregos diretos. além da marca isabela, o grupo engloba: adria, basilar, zabet, richester, fortaleza, mais sabor, finna, entre outras

receita enviada via e-mail às 14:21 em 1 de março de 2011


Imagem - Espiral Isabela ao Azeite com Berinjela e Provolone

Autor: Empresa Isabela - Receita lida: 3660 Vezes - Categoria: Massas

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