Receita de Capeletti a Sesto San Giovanni


Por

Ingredientes:
1 kilo capeletti 4 queijos pré-cozido
1/2 litro de molho de tomate
1 xicara de creme de leite
200 gramas azeitonas pretas picadas
300 gramas de mussarela fatiata
200 gramas queijo parmesão ralado
1 cebola picada
1 dente alho picado
Sal

Preparo:
Em uma panela refogar o alho,cebola,e o molho de tomate.
Colocar o sal e as azeitonas, deixe apurar, desligar o fogo,acrescentar o creme de leite (reserve).
Em um refratario untado com margarina coloque o capeletti, acrescente o molho ,cubra com a mussarela e polvilhe o queijo ralado.
Leve ao forno 30 minutos para gratinar.

receita enviada por sergio coelho às 13:29 em 26 de agosto de 2011.


Imagem - Capeletti a Sesto San Giovanni

Autor: Sergio Coelho - Receita lida: 7422 Vezes - Categoria: Massas

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