Receita de Virado Tropeiro


Frite 200 gramas de toucinho ou bacon.

Separe e aproveite a gordura para refogar uma cebola e 6 dentes de alho picados.

Acrescente 2 quilos de feijăo preto cozido e tempere com sal.

Depois de ferver, ponha 1/2 quilo de farinha de milho e tampe a panela por tręs minutos, até amolecer.

O segredo está em mexer bem (tem que ficar úmido e bem soltinho).

Antes de servir, arrume o prato usando bacon e ovos fritos.

O virado improvisado dos tropeiros hoje faz sucesso em qualquer mesa.


Imagem - Virado Tropeiro

Autor: Rafael Santos - Receita lida: 18264 Vezes - Categoria: Feijăo

Ingredientes relacionados a "Virado Tropeiro"



Miniatura do Tutu ŕ Mineira

Tutu ŕ Mineira

Receita lida: 11276 Vezes
Ingredientes: 2 colheres (sop...

Miniatura do Feijoada

Feijoada

Receita lida: 66755 Vezes
Porçăo para aproximadamente 20...

Miniatura do Feijăo Assado

Feijăo Assado

Receita lida: 25218 Vezes
Ingredientes: 1/2 quilo de fe...