Receita de Carpaccio de Manga


Por

Ingredientes:
2 mangas cortadas em fatias finas
Suco de 1/2 limão
Pimenta preta em grãos a gosto
2 colheres (sopa) de creme de leite light
5 folhas de hortelã cortadas em tiras finas

Preparo:
Banhe as fatias de manga com o suco de limão.
Escorra e coloque-as num prato, arrumadas como um carpaccio.
Misture a pimenta com o creme de leite
Ponha colheradas sobre cada carpaccio.
Decore com a hortelã e leve à geladeira.
Sirva bem gelado.


Imagem - Carpaccio de Manga

Autor: João Carlos - Receita lida: Vezes - Categoria: Entradas

Ingredientes relacionados a "Carpaccio de Manga"



Miniatura do Sopa Saudável

Sopa Saudável

Receita lida: 4614 Vezes
Ingredientes: 1 cenoura ou be...

Miniatura do Crepes

Crepes

Receita lida: 7455 Vezes
Ingredientes: (18 UNIDADES) ...

Miniatura do Caldo Verde

Caldo Verde

Receita lida: 18807 Vezes
Ingredientes: - 250 gr de cou...

Miniatura do Batatas Rosti

Batatas Rosti

Receita lida: 24525 Vezes
Ingredientes: 2 batatas grand...

Miniatura do Salada Tropical

Salada Tropical

Receita lida: 15202 Vezes
Ingredientes: 2 xícaras de a...