Receita de Rocambole de Churros


Por

Ingredientes:
massa
4 colheres de (sopa)margarina
4 ovos
1 1/2 xícara(cha) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara (cha) leite
recheio
2 lata de leite condensado 50 minutos na pressão (para transformar o leite condensado em doce de leite)

Preparo:
massa
Bater no liquidificador os ovos,leite o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento.
Unte uma forma com bastante manteiga,com papel manteiga colocar a massa na forma, e levar ao forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos até dourar.
Tirar a massa do forno com o papel manteiga (deixe esfriar) espalhe uma lata de doce de leite sobre a massa e enrole a com ajuda do papel manteiga.
Leve a geladeira por 1 hora para firmar.
Decore o rocambole com ao restante do doce de leite.


Imagem - Rocambole de Churros

Autor: Sergio Coelho - Receita lida: 1094 Vezes - Categoria: Doces

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