Receita de Pé-de-Moleque

Ingredientes:
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
250 gramas de amendoim torrado, sem casca e moído

Preparo:
Numa panela, levar ao fogo o amendoim e o açúcar até o açúcar caramelizar.
Juntar o leite e o leite condensado. Deixar cozinhar até soltar da panela.
Quando estiver pronto, desligar o fogo e mexer até que esfriar.
Quando estiver frio, colocar o doce as colheradas na forma untada com manteiga.
Pé-de-Moleque