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Maçã Caramelada

Maçã Caramelada
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Ingredientes:
Metade de uma maçã
2 colheres de sopa de maizena
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de maizena
1 colher de sopa de óleo
3 colheres de chá de fermento
1/2 copo de água

Calda:
1 copo de água
1 copo de açúcar

Preparo:
Cortar a maçã e descascar.
Cada pedaço deve ser partido ao meio e envolvido com maizena para ficar crocante.
Misturar a farinha de trigo, as 2 colheres de maizena, o óleo, a água e, por último, o fermento.
Empanar as maçãs com a mistura e fritar em óleo bem quente. Para a calda, mexer por dez minutos a água com açúcar até a calda escurecer.
Juntá-la à maçã já frita. Enfeitar com sementes de gergelim.

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Autor da Receita: Joana Ferreira - Lido 3242 Vezes - Comida Relacionada a: Doces

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