Receita de Geléia de abacaxi e hortelã


Ingredientes:
3 xícaras (chá) de abacaxi picado
1 xícara e meia (chá) de açúcar
Suco de 3 limões
1 colher (sopa) de folhas de hortelã lavadas e picadas

Preparo:
Bata no liquidificador o abacaxi picado e não coe.

Coloque este suco numa panela e aqueça ao ponto de fervura.

Junte o açúcar e o limão. mexa até o açúcar dissolver.

Ferva até atingir o ponto de geléia (aproximadamente 20 minutos).

Junte a hortelã e coloque em vidros quentes e esterilizados.


Imagem - Geléia de abacaxi e hortelã

Autor: Desconhecido - Receita lida: 8414 Vezes - Categoria: Doces

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