Receita de Cocadas de Compoteiras


Por

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar, canela, 5 gemas, 1 coco ralado ou 1 pacote de flocos de coco, cravos, 2 xícaras (chá) de água.

Preparo:
Coloque numa panela o açúcar e a canela juntos com a água. leve ao fogo até obter uma calda grossa. retire e deixe amornar. misture as gemas, o coco e bata bem com uma colher de pau. leve ao fogo novamente e cozinhe até engrossar, mexendo sempre. retire e mexa até amornar. sirva numa compoteira com cravos.


cocada branca:


Imagem - Cocadas de Compoteiras

Autor: Juliana Lima - Receita lida: 1951 Vezes - Categoria: Doces

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