Receita de Cocada de Coco Verde


Ingredientes:
2 (duas) xícaras de chá de água de coco
1 (um) quilo de açúcar cristal
Coco ralado de dois cocos verdes
Cravo da índia

Preparo:
Numa panela de fundo grosso, coloque a água de coco, o açúcar, os cravos e mexa um pouco.

Leve ao fogo e deixe ferver. adicione o coco ralado e cozinhe em fogo alto por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando.

O ponto será atingido quando a mistura ficar cremosa.


Imagem - Cocada de Coco Verde

Autor: Desconhecido - Receita lida: 18205 Vezes - Categoria: Doces

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