Receita de Bom-bocado


Por

Ingredientes:
1 kg de açúcar
1/2 litro de água
1 coco grande ralado
100 gramas de queijo ralado
3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
100 gramas de farinha de trigo
12 ovos

Preparo:
Junte o açúcar com a água e levar ao fogo até ferver.
Coloque o coco e o queijo.
Deixe ferver até quase o ponto de fio.
Retire do fogo, misturar a farinha, bem devagar para não empelotar.
Esfriar e ligar com os ovos inteiros, já bem batidos.
Asse no forno, com calor moderado, em forminhas pequenas, muito bem untadas.


Imagem - Bom-bocado

Autor: Joana Gomes - Receita lida: 5511 Vezes - Categoria: Doces

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