Receita de Bolinhos de Chuva


Ingredientes:
* 2 colheres, das de sopa, de manteiga ou margarina
* 3/4 de xícara de açúcar
* 2 ovos
* 1 colher, das de sobremesa, de fermento
* 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher, das de chá, de canela em pó
* 1/2 colher, das de chá, de sal
* 1 xícara de leite
* óleo para fritar, açúcar e canela em pó para envolvê-los

Preparo:
Você terá que bater o açúcar com a manteiga ou margarina e junte os ovos, um de cada vez, batendo sempre. peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os a mistura, alternadamente, com o leite. misture bem e frite as colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados. retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.


Imagem - Bolinhos de Chuva

Autor: Desconhecido - Receita lida: Vezes - Categoria: Doces

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