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Bolinho de Chuva com Cobertura de Chocolate

Bolinho de Chuva com Cobertura de Chocolate
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Ingredientes:
3 ovos,
3 colheres (sopa) de óleo,
1 colher (sopa) de vinagre,
3 e 1/2 xicaras de farinha de trigo.
1 xicara de açucar,
1 colher de fermento em pó.

Preparo:
Amassar com as mãos e fazer os bolinhos da forma que desejar ou tipo rosquinhas.
Fritar no óleo quente.
Depois de frito preparar a cobertura.

Cobertura:
8 colheres de (sopa) de açucar,
2 colheres de chocolate em pó,
2 colheres de margarina,
4 colheres de leite,
1 colherinha de aroma artificial de rum.

Preparo:
Colocar todos os ingredientes numa panela, levar ao fogo mexendo sempre, até ferver bem e soltar do fundo da panela.
Retirar do fogo, mexer bem, despejar em cima de cada bolinho.

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Autor da Receita: Maria - Lido 5422 Vezes - Comida Relacionada a: Doces

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