Receita de Camarão Ensopado com Leite de Coco


Ingredientes:
½ quilo de camarões frescos
1 limão
4 tomates maduros
cebola verde e de cabeça
salsa e coentro
louro
sal
pimenta à vontade
leite de um coco ou um vidro de leite de coco.

Prepraro:
Depois de descascados e limpos, por os camarões em um molho feito com limão, tomates picados, cebola verde e de cabeça, salsa, temperos verdes, louro, sal, pimenta do reino e óleo.

Passada uma hora, levar tudo ao fogo brando, deixar até os tomates ficarem completamente desmanchados e o molho grosso.

Retirar do fogo quando estiver quase sem molho, juntar o leite de coco, misturar bem e servir imediatamente.


Imagem - Camarão Ensopado com Leite de Coco

Autor: Desconhecido - Receita lida: 7527 Vezes - Categoria: Comidas Nordestinas

Ingredientes relacionados a "Camarão Ensopado com Leite de Coco"



Miniatura do Acarajé

Acarajé

Receita lida: 49066 Vezes
1º Deixe de molho de um dia pa...

Miniatura do Vatapá

Vatapá

Receita lida: 38152 Vezes
No dia anterior ao que o vatap...

Miniatura do Mocotó

Mocotó

Receita lida: 13342 Vezes
Ingredientes: 1 mocotó 1/2 k...