Receita de Paçoca de Pinhão com Carne Assada


Por

Ingredientes:
1 kg de pinhão cozido
1 kg de carne de gado assada e temperada gosto
1 kg de lombo de porco assado e temperado a gosto
1/2 kg de salsichão assado
200 gramas de bacon picado
Cebolinha, alho e salsa a gosto.
Temperos de sua preferência a gosto

Preparo:
Triture o pinhão cozinho ainda quente em um liquidificador junto com a carne, lombo e o salsichão assados.
Aqueça uma panela com pouco óleo
Junte e refogue a cebola, o alho, o bacon e os temperos.
Quando começar dourar, junte os ingredientes triturados.
Deixe fritar até dourar.
Distribua em cumbucas.
Sirva quente.


Imagem - Paçoca de Pinhão com Carne Assada

Autor: João Carlos - Receita lida: 812 Vezes - Categoria: Comidas Gaúchas

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