Mandioca ao forno


Imagem - Mandioca ao forno Ingredientes:
1 kg de mandioca
Sal a gosto
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de leite fervente
1 xícara de leite de coco

Preparo:
Cozinhe a mandioca com água e sal. escorra, tire as fibras e coloque numa forma refratária. polvilhe com parmesão e espalhe a manteiga por cima. À parte, misture os dois leites e derrame sobre a mandioca. leve ao forno quente e deixe até dourar. sirva quente.

Autor: Desconhecido - Receita lida: 17626 Vezes - Categoria: Comidas de Boteco

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