Receita de Iscas de Frango na Cerveja


Ingrediente:
1 1/2 kg de peito de frango cortado em tiras 
1 xícara de chá de cerveja 
1 xícara de chá de farinha de trigo 
Salsa picada a gosto 
2 dentes de alho amassados .
Sal e pimenta a gosto 
Suco de 1 limão 

Preparo:
 
Massa:
Numa tigela, misture a cerveja, a farinha, sal, a salsa e a pimenta.
Leve à geladeira por, no mínimo, por 2 horas. 

Frango:
Numa vasilha, tempere o peito de frango com o alho, sal, pimenta e o suco de limão. 
Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar.
Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura. 

Dica:
Sirva com molho de pimenta, ketchup ou mostarda em Ramequins individuais.


Imagem - Iscas de Frango na Cerveja

Autor: João Carlos - Receita lida: 784 Vezes - Categoria: Comidas de Boteco

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