Receita de Bolinhos de Batata


Ingredientes:
400 g de mortadela cortada em cubinho
1 kg de batata passada no espremedor
4 ovos inteiros
50 g de queijo parmesão ralado
1 cebola ralada
100 g de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
para empanar:
Farinha de rosca
3 ovos
50 g de queijo parmesão ralado

Preparo:
Misture a batata, a mortadela, os ovos, o queijo, a cebola, o sal, a farinha de trigo e a pimenta-do-reino. forme os bolinhos, passe na farinha de rosca, no ovo e, por último, no queijo ralado. frite.


Imagem - Bolinhos de Batata

Autor: Desconhecido - Receita lida: 58613 Vezes - Categoria: Comidas de Boteco

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