Bolinho de Bacalhau II


Imagem - Bolinho de Bacalhau II Por

Ingredientes:
400 gramas de batata cozida e passada pelo espremedor
320 gramas de bacalhau limpo, cozido e desfiado
4 ovos
Salsinha picada
Sal e pimenta a gosto

Preparo:

Temperar todos ingredientes com sal e pimenta a gosto e misturá-los até ficar bem homogêneo.
Use duas colheres de sopa para ajudar a fazer as bolinhas e já vá fritando-os em óleo quente.
O ponto das bolinhas de bacalhau é ficar douradinho.
Essa receita rende por volta de 30 bolinhos de bacalhau.

Autor: João Macedo - Receita lida: 1699 Vezes - Categoria: Comidas de Boteco

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