Receita de Bolinho com castanha-do-Pará e queijo
Por João Carlos
Ingredientes:
1 xícara de chá de queijo prato ralado
1/4 xícara de chá de manteiga ou margarina
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de chá de castanha-do-pará moída
1 colher de chá de páprica
Manteiga ou margarina para untar
Preparo:
Com as mãos misture o queijo
Manteiga, farinha, sal e 1/2 xícara de chá de castanha com a páprica
Quando todo estiver bem misturado
Forme bolinhas pequenas
Passe na castanha restante
Arrume numa assadeira, ligeiramente untada
Leve a geladeira por 1 hora
Depois asse em forno preaquecido em fogo médio
Durante 10 minutos ou até que esteja ligeiramente dourados
Rende aproximadamente 36 unidades
Autor: João Carlos - Receita lida: Vezes - Categoria: Comidas de Boteco
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