Receita de Macarrão à moda gigantesca


Ingredientes:
Macarrão cochilione
Tomate picado
Cebola picado
Pimentão picado
Lula já limpa, cortada em anéis e pequenos pedaços (ou qualquer fruto do mar)
molho de tomates pronto
sal à gosto
Coentro picado
Salsinha picada


Preparação:
Cozinhe o macarrão e reserve.
Faça um refogado com a cebola e deixe murchar, acrescente as lulas e também refogue, acrescente os tomates, os pimentões, o molho de tomates e o sal. Deixe cozinhar por mais ou menos 5 mimutos, até que as lulas fiquem macias( mais do que isso corre-se o risco de ficarem duras), corrija o sal se for preciso, apague o fogo e acrescente o coentro picado e a salsinha. Misture com o macarrão já previamente cozido e sirva imediatamente.

Família Fortes
Fonte: http://africasaboresedelicias.blogger.com.br/


Imagem - Macarrão à moda gigantesca

Autor: Família Fortes - Receita lida: 43996 Vezes - Categoria: Comidas Africanas

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