Receita de Picanha Frita

Ingredientes:
3 bifes de picanha grossos de mais ou menos 200 gramas cada.
Sal e pimenta a gosto.
Óleo para untar
Farinha de mandioca, vinagrete e pão francês para acompanhar o prato.

Preparo:
Com uma faca efetue cortes diagonais no bife para penetrar o tempero.

Aqueça uma frigideira ou chapa de ferro (Melhor opção) e unte com óleo.

Frite os bifes a gosto (Mal passado ou Bem passado)…

Acompanhe para servir o pão francês, o vinagrete e a farinha de mandioca.