Receita de Picanha ao Alho


Por

Ingredientes:
1 picanha de boi
200 gramas de bacon
4 dentes de alho picado
1 pimenta vermelha picada
Sal
Salsinha
Papel filme para assados
Barbante

Preparo:
Fazer um buraco na picanha e colocar o bacon;
Temperar a picanha com o sal o alho,pimenta e a salsinha;
Enrolar a picanha no papel filme;
De umas 3 voltas;
Amarrar com o barbante;
Levar ao forno por 1 hora;
Tirar o papel filme;
Deixar mais 30 minutos para dourar.


veja ao vídeo do preparo:
http://www.youtube.com/watch?v=ug4eimq54fa

receita enviada via e-mail por sergio coelho às 08:41 - 29 de abril de 2011.


Imagem - Picanha ao Alho

Autor: Sergio Coelho - Receita lida: 7713 Vezes - Categoria: Carnes

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