Receita de Medalhão de Carne Moida


Por

Ingredientes:
1 kilo carne moida
8 fatias de bacon grandes
1/2 xicara salsinha picada
1 cebola picada
1 dente de alho picado
5 fatias de pão de forma triturado
1 ovo
Sal
Pimenta
Farinha de rosca p/ empanar

Preparo:
Misturar bem a carne com ovo pão,alho,cebola,salsinha,sal a pimenta deixe descansar.
Fazer 8 bolinhos de carne grande;
Achatar os bolinhos de forma que fique um hamburguer;
Enrole o bacon fatiado em cada um;
Amarre com barbante;
Passe na farinha de rosca;
Leve ao forno 30 minutos;
Até ficar dourado.

receita enviada via e-mail às 11:13 em 1 de março de 2011


Imagem - Medalhão de Carne Moida

Autor: Sergio Coelho - Receita lida: 9316 Vezes - Categoria: Carnes

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