Receita de Frango com Abacaxi


Ingredientes:
400 g de frango desossado
100 g de abacaxi picado
1 xícara de leite de coco
1 colher de sopa de cebola picada
1/2 colher de sopa de curry
1/2 maça ralada
1/2 copo de caldo de galinha
Sal
Pimenta
óleo para refogar

Preparo:
1.tempere o frango com o sal e a pimenta.
2.refogue numa frigideira com óleo e cebola.
3.acrescente a maçã ralada, o abacaxi, o curry e o caldo de galinha, sempre mexendo.
4.por último, o leite de coco.
5.deixe cozinhar em fogo baixo por mais cinco minutos.na hora de servir, você pode decorar com salsa picada e fatias de abacaxi.


Imagem - Frango com Abacaxi

Autor: Desconhecido - Receita lida: 8040 Vezes - Categoria: Carnes

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