Receita de Espetinhos de Carne Moída


Ingredientes:
500 g de carne moída
½ cebola branca de tamanho médio ralada
2 dentes de alho amassados
1 colher (de sopa) de salsinha bem picada
1 colher (de sopa) de cebolinha verde bem picada
Sal a gosto
Molho de soja para pincelar

Preparo:
Misture a carne com os temperos, exceto o molho de soja. molde a carne com as mãos, colocando-a em espetinhos de madeira, próprios para churrasco;

Arrume os espetinhos em um refratário retangular e pincele com o molho de soja. leve ao microondas por 6 a 8 minutos em potência alta. na metade do tempo, vire os espetinhos para que cozinhem por igual. sirva acompanhado de salada de alface e agrião.

Essa receita rende aproximadamente 6 porções.


Imagem - Espetinhos de Carne Moída

Autor: Desconhecido - Receita lida: 13502 Vezes - Categoria: Carnes

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