Receita de Costela com Laranja a JC


Por

Ingredientes:
1 kg de costeletas de porco cortada
Suco de 01 limão siciliano
Grill maggi o quanto baste
Farinha de trigo para empanar
Óleo para fritar
ingredientes do molho:
1/2 xícara de suco de laranja
1 colher de molho inglês
1/2 colher de farinha de trigo
1 colher de alecrim
ingredientes para decorar:
1 laranja fatiada

Preparo:
Molho:
Dissolva a farinha de trigo em meia xícara de água e coloque na frigideira que fritou as costelas.
Junte com o restante dos ingredientes e deixe engrossar ligeiramente. reserve

Tempere as costeletas de porco com o limão e o grill maggi, coloque dentro de um saco plástico e deixe tomar gosto por 30 minutos.
Passe na farinha de trigo e frite no óleo quente dos dois lados.
Coloque em uma travessa e intercale cada costelinha com 1⁄2 fatia de laranja.
Por cima espalhe o molho reservado;

dica:
Sirva com arroz branco e salada verde.


Imagem - Costela com Laranja a JC

Autor: João Carlos - Receita lida: 1488 Vezes - Categoria: Carnes

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