Receita de Carne de Panela na Pressão


Por

Ingredientes:
1 kg de carne (acém patinho lombo de porco)
8 cebolas grandes cortadas em rodelas
3 ou 4 cubos de caldo de carne

Preparo:
Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas.
Desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas.
Adicionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne.
Cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas
Fechar a panela de pressão, sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos. abrir a panela, verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutos.
Está pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazer
Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo.
Rende 5 porções.
João carlos


Imagem - Carne de Panela na Pressão

Autor: João Carlos - Receita lida: 517 Vezes - Categoria: Carnes

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