Autor: Desconhecido Lido: 6855
Porção para 6 pessoas
Ingredientes:
1 ½ kg. de carne (filé mignon ou alcatra), limpa e cortada em cubos de aprox. 50grs
1 ...
Autor: Desconhecido Lido: 3129
Ingredientes:
4 bifes tipo coxão mole passados na máquina para amaciar
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de marga...
Autor: Desconhecido Lido: 3363
Ingredientes:
500g de carne moída
2 dentes grandes de alho amassados
1 cebola média cortada em pedaços pequenos
1 xícara de ch...
Autor: Desconhecido Lido: 8030
(Fazer de véspera)
Porção para 6 pessoas
Ingredientes:
1 ½ kg de carne seca magra (lagarto)
2 cebolas grandes em rodelas...
Autor: Fábio Nunes Lido: 1645
Ingredientes:
1 1/2 kg de contra filé cortado em bifes
5 dentes de alho
azeite
óleo
5 folhas de louro
5 folhas de jambo
3 j...
Autor: Desconhecido Lido: 5085
Ingredientes:
500 g de fígado de boi cortados em fatias
5 colheres de sopa(cheias) de farinha de rosca
20 folhas de salsa
Fari...
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