Receita de Pernil de Carneiro


Ingredientes:
1 pernil de carneiro
100g de margarina
4 dentes de alho
Sal pimenta
Azeite
Vinho branco
Colorau
Batatinhas.

Preparo:
Tempere o pernil de carneiro com uma pasta de margarina, alho picado, sal e pimenta. coloque-a depois num tabuleiro de ir ao forno e regue com azeite e vinho branco. À volta ponha as batatas descascadas e temperadas com sal, e polvilhe tudo com colorau. leve a assar em forno quente durante cerca de 1 hora, virando o pernil de vez em quando e regando com o molho.


Imagem - Pernil de Carneiro

Autor: Desconhecido - Receita lida: 28930 Vezes - Categoria: Carneiro

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