Receita de Bolo de Fubá com Amendoim


Ingredientes:
3 ovos (claras em neve)
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de amendoim torrado e moído
2 xícaras (chá) de fubÁ
1 colher (chá) de erva doce
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo:
Bata bem as gemas com o açúcar, o óleo e a margarina.
Junte o leite aos poucos e deixe bater bem.
Misture a farinha de trigo, o amendoim, o fubá e a erva-doce.
Misture levemente as claras em neve e por último o fermento.
Despeje a massa numa fôrma com furo central untada e enfarinhada e asse em forno médio por 30 minutos aproximadamente.


Imagem - Bolo de Fubá com Amendoim

Autor: Desconhecido - Receita lida: 7581 Vezes - Categoria: Bolos

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