Receita de Bolo de Chocolate Com Hortelã


Ingredientes:
2/3 xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2/3 xícara (chá) de chocolate em pó
1 ½ colheres das de sopa de bicarbonato de sódio
1 pitada de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de balas de hortelã moídas

Preparo da Massa:
Em uma tigela, juntar a margarina, o açúcar e os ovos.
Bater até estar completamente misturado.
Juntar alternando a água, a farinha, o chocolate, o bicarbonato, o sal e o fermento.
Misturar até que ficar homogêneo e adicionar as balas moídas.
Despejar a mistura em uma forma untada e salpicada com chocolate em pó e levar ao forno por 35 minutos.
Ainda morno, desenformar.


Preparo da Cobertura:
100 gramas de chocolate ralado
3 colheres das de sopa de margarina
4 colheres das de sopa de leite condensado
Granulado para salpicar


Preparo da Cobertura:
Levar todos os ingredientes ao fogo numa panela e mexer até subir bolhas. Tirar do fogo e despejar imediatamente sobre o bolo, depois salpicar com granulado.


Imagem - Bolo de Chocolate Com Hortelã

Autor: Desconhecido - Receita lida: 6121 Vezes - Categoria: Bolos

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