Receita de Bolo de Batata Recheada


Ingredientes:
3 ovos
1 kg de batata cozida e amassada
1 colher (sopa) de maionese
50 gramas de parmesão

Preparo:
Misturar bem ovos com a batata e a maionese.
Dividir a massa em duas partes.
Espalhar uma das partes sobre uma assadeira untada.
Rechear a gosto (com frango desfiado, presunto e muzzarela, carne moída...).
Cobrir com a outra parte da massa.
Salpicar o queijo ralado por cima e leve ao forno para dourar.


Créditos imagem: http://www.chucrutecomsalsicha.com/archives/2009/bolo_de_batata_1s.jpg


Imagem - Bolo de Batata Recheada

Autor: Desconhecido - Receita lida: 10467 Vezes - Categoria: Bolos

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