Receita de Bolo com Chocolate


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Ingredientes:
1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento para pão
1/2 xícara (chá) de leite
1/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 ovo
1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
glacê:
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1/4 colher (chá) de baunilha
1 1/2 colher (sopa) de leite.

Preparo:
Colocar em tigela grande da batedeira 1 xícara de farinha de trigo e o fermento esmigalhado.
Aquecer o leite, a manteiga ou margarina, o açúcar e o sal, mexendo sem parar para derreter a manteiga.
Adicionar a farinha com o fermento.
Juntar o ovo e bata na batedeira em velocidade baixa por 30 segundos, raspando todos os lados da tigela.
Bata por mais 3 minutos em alta velocidade. junte a farinha restante, mexendo com uma colher de pau.
Adicionar os pedacinhos de chocolate. misturar bem.
Colocar em uma forma pequena de buraco no meio bem untada.
Deixar crescer durante 50 minutos.
Assar em forno quente por 12 a 15 minutos.

glacê: misturar o açúcar de confeiteiro, a baunilha e o leite.
Retirar o bolo da fôrma ainda morno e respingar com o glacê.
Servir morno ou frio.


Imagem - Bolo com Chocolate

Autor: Solange - Receita lida: 8977 Vezes - Categoria: Bolos

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