Ingredientes
Filés em pedaços
sal
caldo de limão ou vinagre
alho
pimenta-do-reino
salsa
gordura
cebola
tomates
Modo de Fazer
Corte o filé em pedaços de 2 cm de espessura, tem...
Ingredientes:
6 bifes grandes (alcatra, coxão mole ou patinho)
2 ovos batidos
1 copo de farinha de rosca
Preparo:
Tempere os bifes a gosto. Uma ou duas horas mais tarde, passe-os pela ...
Ingredientes:
10 bifes
100 g de carne picada
100 g de lingüiça
100 g de miolo de pão
3 ovos
1 cenoura média
Temperos habituais
Preparo:
Corte os bifes bem finos, qualqu...
Ingredientes:
1 kg de patinho cortado em bifes
100 g de toucinho defumado
2 tomates sem pele e sem sementes
2 dentes de alho socados com sal
1 cebola ralada
pimenta-do-reino
1...
Ingredientes:
Bifes
cebola
tomate
temperos verdes
batata
cenoura
ovos
azeitona
Preparo:
Cortados e temperados, frite os bifes em gordura quente. Depois de fritos, junte-lhes cebo...
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