Bife de Panela

Ingredientes:
1 kg de bife coxão mole ou duro
salsa e cebolinha a gosto
1 cebola picada
2 alhos picados
orégano a gosto
1 pimetão picado
bacon
sal a gosto

Preparo:
È tudo bem simples, refogar na panela de pressão, ir colocando o óleo, a cebola, o alho picadinho, um punhado de orégano, a salsa, a cebolinha, o pimentão picadinho e o bacon e o sal. Refogar até dourar.
Depois acrescentar o bife, dê uma mexidinha e colocar água até cobrir a carne, não colocar muita água,levar ao fogo, depois que começar a ferver, deixar cozinhar por mais uns 20 minutos.
Deixar cozinhar até amolecer a carne.