Receita de Bife de Inhame e Cenoura


Por

Ingredientes:
2 xícaras de inhame cru, descascado e ralado
1 xícara de cenoura crua picada
1/2 xícara de cebola picada
1 xícara de farinha de trigo integral
1 ovo inteiro
1/2 xícara de cebolinha picada
1/2 xícara de salsinha picada
1 colher de sobremesa de orégano
Sal e pimenta a gosto

Preparo:
Numa vasilha, misture todos os ingredientes e prove os temperos.
Faça bolas e depois achate dando o formato de bifes.
Frite numa frigideira antiaderente com um fio de óleo.


Imagem - Bife de Inhame e Cenoura

Autor: João Carlos - Receita lida: 1912 Vezes - Categoria: Bifes

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