Receita de Bife à Crioula


Ingredientes:
1/2 kg de bifes de alcatra
1 kg de batata
1 pimentão
2 tomates em rodelas
2 cabeças de alho
1 cebola picada
1/2 xícara (chá) de azeite
Sal e pimenta

Preparo:
Coloque numa frigideira o azeite para esquentar. retire do fogo e arrume uma fatia de bife, outra de batata, outra de tomate, outra de cebola e por último o pimentão. espalhe por cima sal e pimenta. repita as camadas até terminar os ingredientes. leve ao fogo forte por 10 minutos e deixe cozinhar em fogo brando. quando as batatas estiverem cozidas e o molho bem espesso, o prato está pronto. sirva quente.


Imagem - Bife à Crioula

Autor: Desconhecido - Receita lida: 46075 Vezes - Categoria: Bifes

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