Receita de Bife à Baiana


Ingredientes:
6 bifes
250 g de tomate
6 fatias de pão
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Queijo parmesão ralado
Pimenta e temperos

Preparo:
Corte os bifes bem finos, salgue-os, passe-os na farinha de trigo e frite-os com bastante óleo bem quente. coloque cada bife sobre uma fatia de pão. faça um molho de tomate, bem temperado e apimentado. com esse molho, regue os bifes, umedecendo bem as fatias de pão. espalhe sobre eles um pouco de queijo parmesão ralado.


Imagem - Bife à Baiana

Autor: Desconhecido - Receita lida: 63097 Vezes - Categoria: Bifes

Ingredientes relacionados a "Bife à Baiana"



Miniatura do Bife Empanado

Bife Empanado

Receita lida: 16405 Vezes
Ingredientes: 6 bifes grandes...

Miniatura do Bife de Mignon

Bife de Mignon

Receita lida: 8040 Vezes
Ingredientes: 6 bifes 6 fa...

Miniatura do Bife a Lusitana

Bife a Lusitana

Receita lida: 2690 Vezes
Ingredientes: 4 filés bovinos...

Miniatura do Bife Abafado

Bife Abafado

Receita lida: 51586 Vezes
Ingredientes: 10 bifes de cox...

Miniatura do Bife à Crioula

Bife à Crioula

Receita lida: 44320 Vezes
Ingredientes: 1/2 kg de bifes...