Receita de Bife à Baiana


Ingredientes:
6 bifes
250 g de tomate
6 fatias de pão
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Queijo parmesão ralado
Pimenta e temperos

Preparo:
Corte os bifes bem finos, salgue-os, passe-os na farinha de trigo e frite-os com bastante óleo bem quente. coloque cada bife sobre uma fatia de pão. faça um molho de tomate, bem temperado e apimentado. com esse molho, regue os bifes, umedecendo bem as fatias de pão. espalhe sobre eles um pouco de queijo parmesão ralado.


Imagem - Bife à Baiana

Autor: Desconhecido - Receita lida: 63323 Vezes - Categoria: Bifes

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