Receita de Bifes de Avestruz com Laranja


Ingredientes:
700g de bifes de avestruz;
4 dentes de alho;
1 laranja;
Pimenta batida;
2 colheres de sopa de cominhos moídos;
Azeite;
Sal.

Preparo:
Tempere os bifes com 1 hora de antecedência com sumo de laranja e sal. no momento de preparar, enxugue com papel absorvente e passe-os de ambos os lados num prato com os cominhos. aqueça o azeite com os alhos cortados em lâminas finas. frite os bifes, retificando o tempero de sal e adicionando a pimenta batida. sirva em quente com o molho.


Imagem - Bifes de Avestruz com Laranja

Autor: Desconhecido - Receita lida: 6114 Vezes - Categoria: Avestruz

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