Receita de Virado de Quiabo e Arroz


Por

Ingredientes:
1 xícara (chá) de quiabo picado
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho
1/2 xícara (chá) de água
1 colher de vinagre
1 xícara de arroz cozido
1/2 cebola picada
1 tomate em cubos
Farinha de milho a gosto
Sal a gosto
Salsinha a gosto

Preparo:
Lave e corte os quiabos em rodelas finas e refogue no azeite e alho.
Adicione a água e deixe cozinhar até ficar "al dente" (adicione o vinagre aos poucos). acrescente o arroz, a cebola, o tomate e a farinha.
Misture tudo, prove o sal, e adicione a salsinha.
Sirva quente.
dica:
Você pode adicionar calabresa, bacon ou linguiça comum cortado em pedaços e frito.
Rende 4 porções.


Imagem - Virado de Quiabo e Arroz

Autor: João Carlos - Receita lida: 482 Vezes - Categoria: Arroz

Ingredientes relacionados a "Virado de Quiabo e Arroz"



Miniatura do Arroz de Cuxá

Arroz de Cuxá

Receita lida: 12317 Vezes
Ingredientes: 6 maços de vina...

Miniatura do Arroz de Suã

Arroz de Suã

Receita lida: 9647 Vezes
Ingredientes: 1 kg de costela...

Miniatura do Sushi Cover

Sushi Cover

Receita lida: 1326 Vezes
Ingredientes: 10 folhas de es...

Miniatura do Risoto de Lula

Risoto de Lula

Receita lida: 6176 Vezes
Ingredientes: 400 gramas de a...