Receita de Arroz com folhas de cenoura


Por

Ingredientes:
2 xícaras de arroz já cozido
1 xícara de folhas e talos de cenoura picadas
2 dentes de alho picados
1 cebola pequena picadinha
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de azeite de oliva

Preparo:
Numa panela em fogo médio, refogue o alho no azeite até dourar.
Acrescente a cebola e refogue rapidamente e junte as folhas e os talos.
Coloque uma pitada de sal adicione ½ xícara de água.
Refogue em fogo baixo até que cozinhem e fiquem macias.
Misture ao arroz já cozido, misture muito bem e deixe aquecer.
Sirva em seguida.


Imagem - Arroz com folhas de cenoura

Autor: João Carlos - Receita lida: 974 Vezes - Categoria: Arroz

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